Allt lider mot sitt slut...
Under jullovet och början på den nya terminen har ni kunnat följa våran väg till fetman.
Motivationen har gått upp och ner, och ibland har vi till och med nästan gett vika. Men när saker känns hopplöst, har vi turats om att agera klippa. Tillsammans; har vi lyckats uppnå vårt mål.
Vi ska nu visa er resultatet!
Före:
Efter:
Vi är så GLADA av att vi har kunnat delat med oss av, inspirerat och stöttat till en fetare livsstil. Men allt har en början, och sorgligt nog ett slut. Men vi ska säga några sista ord innan vi tar farväl.
Alvur - Jag fryser inte alls längre, och jag känner mig gladare mycket OFTARE! Tänk så många timmar man kastar bort till dåligt humör, bara för att man måste gå runt och frysa. Nu kan jag vara ute i kylan och vara glad. Det känns fantastiskt!
Josef - Jag är också mycket gladare nu när jag har lite mer "fläsk på bena". Jag blev lätt rastlös förut och letade alltid saker att plocka sönder eller pilla på. Nu har jag så mycket nytt på kroppen så jag klämmer på det istället.
Emlut - Jag säger bara en sak... HALLELUJAH!
Och som ett sista tips så vill jag att ni ska komma ihåg - Du lever bara en gång (Yolo). Hejdå!
//Josef
hchf lunch till en sjukling
Såhär i vintertider är det lätt att dra på sig en förkylning och bli liggandes hemma sjuk, vilket kan kännas tråkigt ibland. Men, försöker du gå upp i vikt är det bland det effektivaste du kan göra! Att inte göra några som helst fysiska ansträngningar utan bara ligga ner och trycka i sej godsaker är jätte bra för din viktuppgång.
Min kompis Lisa låg hemma sjuk idag så jag tänkte att jag kunde göra en god gärning och baka en underbar HCHF (high carb high fat) lunch åt henne. Tycker att hon behöver en hel del vinterhull så att hon slipper frysa och bli sjuk. Resultatet blev en jordnötskaka med choklad och kokos topping. Till att dricka fick hon en värmande kopp choklad. Här har ni receptet, sjukligt gott kan jag lova!
Jordnötskaka
En kaka med fyllig smak av nötter, choklad och kokos
Ingredienser:
200 g jordnötssmör
2 dl socker
100 g smör
3 ägg
2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
3 msk kakao
Kokostäcke:
100 g ljus blockchoklad
1 dl kokosflingor.
Gör såhär:
Smörj och bröa en form med löstagbar kant, ca 21 cm i diameter. Smält smöret. Rör ihop jordnötssmöret med det smälta smöret och blanda där efter ner sockret. Tillsätt ett ägg i taget och rör noga. Blanda mjöl, bakpulver och kakao, och rör ner blandningen i jordnötssmeten. Häll smeten i formen och grädda drygt 12 min i 200 grader. Låt svalna.
Smält chokladen över vattenbad och rör ner kokosflingorna. Bred ut på kakan. Ät.
vi kan om vi vill!
Det kommer dagar då motivationen till att gå upp i vikt börjar tryta, dagar då matkomat tar över matlusten och det är svårt att få i sig en ända liten kalori till. Men! Sluta inte kämpa för det. För att komma tillbaka i motivationsspåret kan man tänka på det man vill åstadkomma- vilket är det ultimata vackra, värmande vinterhullet. Är det värt att kasta bort all den möda du lagt ner bara för att du har lite ont i magen? Är det verkligen det? Nej jag tänkte väl det! Gå och göra dina behov för mer utrymme och fortsätt sedan äta.
Att kolla på inspirerande bilder från t ex foodporn och fatspiration tumblrs är ett bra sätt att finna motivation. Bilder på läckra bakelser, fettdrypande maträtter och perfekta kroppar med vinterhull. Här får ni lite länkar till olika tumlbrs med bilder på kroppar att sträva efter och mat som får det att vattnas i munnen:
bilder från weheartit.com
Hemsk dag
Jag måste bara skriva av mig om vad som hände idag. Min mamma och hennes vänner brukar turas om att bjuda hem varandra för att testa olika viner, käka en massa mat och ha trevligt. Idag var det vinprovning hemma hos oss. Det kanske låter trevligt, men jag hade det allt annat än så. När jag skulle gå ner och äta så såg jag till min fasa att maten var NYTTIG! Salladsalladsalladsallad sallad s a l l a d och S A L L AAAAD.
Vi alla kommer någon gång att hamna i liknande situationer. Därför ska jag nu dela med mig av mitt hetaste tips: Smält en deciliter smör och häll över maten. Här ser ni smördränkt chokladfondant, smördränkt salladsförrätt och en finally nöjd chick som tar saker i egna händer.
Med det här inlägget vill jag också parra på att säga: learn to hate the burn, learn to love the swallow and enjoy a real good turn.
(Prisa alla som har slickepotten i näsan!!!)
I en nödsituation
Man vet aldrig när man ska bli godissugen, och nästan alltid då det händer så finns inget godis i närheten. Därför ska jag dela med mig av mitt allra bästa tips - snabbkola i ett glas. Det går otroligt snabbt att göra, smakar otroligt gott och är otroligt onyttigt!
För 2 eller 3 pers:
1/2 dl sirap
3/4 dl socker
1 ½ msk kakao
25g smör
1 tsk vaniljsocker (om man vill).
Gör såhär:
Blanda allt i en kastrull och koka i ca 4 minuter. Sänk värmen när smeten kokar, och vill du vara säker på att kolan är som du vill ha den så tar du lite smet på en sked och kyler ner med kallt vatten. För sedan skeden mot munnen och tugga på kolan som sitter på skeden. Är den för mjuk så får du koka kolan lite längre, och är den för hård så finns det tyvvär inget du kan göra. Lätt som en plätt!!!
Grejen med receptet är ju att det går så fort att göra. Därför skrev jag ner hur lång tid olika moment tog.
28.6 sek: Plocka fram ingredienser + mått. (Varierar beroende på avstånd till kylskåp och skafferi).
1min, 56.3 sek: Blanda allt i kastrullen.
3min: Allt har smällt ihop och det börjar koka.
7min: Hällt upp smeten i ett glas.
Knutsöndag.
Idag är det tjugondaknut och alla vet vad det betyder, julen ska dansas ut! Detta har jag firat genom att slå på stort och lagat 3 rätters middag tillsammans med en föredetta "Halv åtta hos mig"- vinnare för att sedan bjuda familjen. Även de förtjänar ju att få lite extra hull på kroppen tycker jag, så bättre avslut på julen får man leta efter!
Halvåtta hos mig vinnaren Ingrid Larsson ser ni på bilden nedan. ( Hennes recept från programmet finner ni HÄR!)
Till förrätt bjöd vi på " Räkbruchetta tillsammans med avokadofylld laxrulle."
(bruschettan var stekt i mycket smör såklart!)
Till Varmrätt bjöd vi på " Fläskfilé, kantarellsås , rostade grönsaker med sötpotatis och sallad."
Till Efterrätt bjöd vi på " Chokladfoundant med vaniljglass och chokladflan."
Och ojojoj så mätta vi blev! Nu borde jag ligga på plus i dietschemat. Kanske har jag till och med lyckats samla på mig lite mer vinterhull så att jag slipper frysa imorgon påväg till bussen!
Mat = Glädje
Man kan nästan se lyckan i hennes ögon av all mat! Det är nu bevisat, mat = Glädje!
För att göra allt ätande lite roligare så kan man ju faktiskt ta med sig någon ut och ha picknick! Detta provade jag och min syster på idag och det var faktiskt rätt trevligt. Självklart så satte vi oss ute på gården, för vem orkar gå hela vägen till någon sketen grillplats egentligen?! Inte då vi iallafall! Våran matsäck bestod utav:
- Rövargodis (Receptet hittar ni HÄR)
- Mockarutor
- Glass strutar
- Coca cola
- Varm choklad
Inte dåligt alls om jag får säga det själv. För er som aldrig har hört talas om Rövarg förut så ska jag tala om för er att det är super onyttigt, super gott och super enkelt att tilllaga.Alltså ett perfekt mellanmål till för våran målgrupp här på bloggen!
. Fast vi hällde i massa sirap också, som extra kryddning ungefär.
överbliven knäck?
Julen är över och det gäller julesnasket också. Efter att ha ätit mängder av rockyroads, lussebullar och allt därimellan så kan det vara svårt att trycka i sig de kvarvarande gobitarna. Att slänga dom finns inte att tänka på! Antingen så äter du upp det som det är eller så gör du något nytt av det och äter upp det nya. Jag kollade själv igenom frysen och fann en hel del överbliven knäck. Dock är jag väldigt less på knäck efter denna jul och vill helst inte käka dom som dom är, så jag tänkte att jag kunde göra något nytt och mindre juligt av det hela!
Så drog fram ett kladdkaksrecept och slängde i knäcken i en kladdkakssmet, och så blev det en knäck-kladdkaka. Ett säkert drag till att behålla vinterhullet eftersom den faktiskt var riktigt god!
HÄR har du ett gott kladdkaksrecept om du känner för att göra detsamma. Go fetma!
Låt fettet flöda bäst det vill.
Tjenare kompisar! Idag är det dagen före julafton, vilket innebär att du måste ladda upp med massa godsaker inför morgondagen. Annars har du ju inget att göra medan du väntar på att få sätta tänderna i all sill,julskinka och allt annat gott som brukar serveras på julbordet! Så för den late och chokladglade personen så har jag nu ett tips på ett aldeless underbart tidsfördriv att smaska på mellan jullunchen och julmiddagen imorgon! Gör dessa små sötnosar, såkallade ROCKEYROAD CHRISTMASCANDY!
Du behöver:
200g valfri choklad (Marabou funkar bra)
1dl cashew nötter
1dl pistagenötter
1dl mini marshmallows
10 dumle kolor
Gör såhär:
1. Smält chokladen på låg värme i ett vattenbad (i en skål över kokande vatten).
2. när chokladen har smällt så ska du hälla ner resten av ingredienserna och blanda oredntligt.
3. Fyll fudgesmeten i en plåt, cirka 3 cm tjock och låt det stelna.
4. När fudgen har stelnat, skär din rocky road i rutor eller stänger.
Ursprunglingt recept är från "Laila bakar"
Godjul hälsar jag er nu och tänk nu för gudsskull inte på figuren under denna vinter! Tänk på att äta och må och låt fettet flöda bäst det vill! En början kan ju faktiskt vara att frossa i detta underbara julgodis, vem vet?!;)
Varmt välkomna ska vi vara!
Hej och välkommen till våran blogg om fett och socker!
Vi är tre 16 åriga tjejer vid namn Emlut, Alvur och Josef som en Decemberdag skaffade oss ett mål - att bli feta. Det var 25 grader kallt och olidligt, men vi såg en lösning: På två månader om ska vi äta massvis med fett och socker och förhoppningsvis kunna skaffa oss ett redigt lager underhudsfett, och Aldrig mer behöva frysa!
"Hur ska vi gå till väga då?"
Jo! Allt bygger på en enkel grundregel som man får komma ihåg. I all matlagning och bakning skall sockret ökas och fettmängden tredubblas. Men tyvvär så måste man - inte helt oväntat - börja begränsa sin vardag för att inom tidsramen kunna uppfylla vårt mål. Begräsningarna är:
1. Inga mer reasturang eller café besök.
Restaurang maten innehåller skrämmande lite fett, och under dietperioden kommer kroppen så fort den kan att vilja göra sig av med överflödiga kalorier. Går du helt plötsligt på restaurang så blir det en lucka i fettintagningsrutinen, och kroppen ser sin chans att mörda dina ansträngningar.
2. Ingen motion. Alls.
Brukar du gå till skolan? Kanske till och med cykla!? Sluta med det. Genast! Fem kilometers prommenad bränner lätt 300 kcalorier, och cykling vill vi inte ens tala om. Motionera så lite som möjligt. Ta hissen istället för trapporna och åk buss så ofta du kan. Om möjlighet finns, ta chansen att lifta till busshållplatsen.
3. Ständigt fokuserad.
Du kommer inte att kunna vila hjärnan en sekund. Ständigt vaksam!!! Håll alltid koll på när du åt senast och hur mycket du stoppar i dig. Glöm inte att alltid ha med dig en penningpung med jordnötter, och när du går ut, ta med nödproviant. Skulle du glömma att äta kan det vara livsviktigt.
Tips: Shotta smör.
Nu hoppas vi att denna blogg blir inspirerande och underhållande att läsa. Vi ser bloggen som en stor hjälp på traven i förbredelserna för winter 2013. Och åter igen, Välkommen!
//Josef
