Tjenare kompisar! Idag är det dagen före julafton, vilket innebär att du måste ladda upp med massa godsaker inför morgondagen. Annars har du ju inget att göra medan du väntar på att få sätta tänderna i all sill,julskinka och allt annat gott som brukar serveras på julbordet! Så för den late och chokladglade personen så har jag nu ett tips på ett aldeless underbart tidsfördriv att smaska på mellan jullunchen och julmiddagen imorgon! Gör dessa små sötnosar, såkallade ROCKEYROAD CHRISTMASCANDY! 

200g valfri choklad (Marabou funkar bra)

1dl cashew nötter

1dl pistagenötter

1dl mini marshmallows

10 dumle kolor

 

1. Smält chokladen på låg värme i  ett vattenbad (i en skål över kokande vatten).

2. när chokladen har smällt så ska du hälla ner resten av ingredienserna och blanda oredntligt.

3. Fyll fudgesmeten i en plåt, cirka 3 cm tjock och låt det stelna.

4. När fudgen har stelnat, skär din rocky road i rutor eller stänger.

Ursprunglingt recept är från "Laila bakar"

 

Godjul hälsar jag er nu och tänk nu för gudsskull inte på figuren under denna vinter! Tänk på att äta och må och låt fettet flöda bäst det vill! En början kan ju faktiskt vara att frossa i detta underbara julgodis, vem vet?!;)